説明
シフォンケーキ型の頂点へ。 「極厚2mm × シュウ酸アルマイト」が生み出す、未体験のしっとり感。職人の手仕事が結実した、浅井商店の歴史を刻む最高傑作。
① 【超厚口2mm】圧倒的な熱伝導が生む「リッチな食感」
通常のシフォン型の厚さ1.2mmを大きく超える、2mm厚のアルミ材を採用。
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じっくり熱を伝える： 急激な温度変化を抑え、生地の水分を逃さず「もちもち・しっとり」と焼き上げます。
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腰折れ防止： 重厚な造りが生地をしっかり支え、理想的な膨らみをサポートします。
② 【シュウ酸アルマイト】美しさとプロ仕様の耐久性
一般的な硫酸アルマイトよりも厚い皮膜バリアを形成。
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驚異の耐摩耗性： プロの過酷な現場でも変形・損傷しにくい圧倒的な強度。
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唯一無二のゴールド： 機能美を追求した結果、品格漂うゴールドカラーが実現。
③ 【純日本製】職人による「ヘラ絞り」の技
1円玉と同じ高品質な「アカオアルミ」の素材を使用し、熟練の職人が一つずつヘラ絞りで成形。
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つなぎ目なし： 洗いやすく清潔、かつ生地が美しく仕上がるシームレス構造。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | プレミアムつなぎ目のない極厚アルミトールシフォンケーキ型 17cm |
| 素材 | アカオアルミ（シュウ酸アルマイト加工） |
| 本体サイズ | 内寸：約172mm(底154mm) × 高さ99mm |
| 外形サイズ | 最大幅：約186mm × 総高さ：約141mm |
| 重量 | 約451g（しっかりとした重厚感） |
| 生産国 | 日本（国内製造） |