説明
| 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。
全体の粉量に対して、10~30%程度混ぜてご使用ください。 食パンやハードパンにお使いいただけます。 蛋白:11.2±0.5% 灰分:1.3±0.3% |
| 原材料名 | 小麦(北海道) |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 個別に商品ラベルに記載 (発送時で賞味期限まで3か月以上あるものをお送りしています) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、袋を密閉して保存し、できるだけ早めにお使いください。 |
| 関連 | ■全粒粉・ライ麦粉一覧→ |
| 関連 | ■製菓・製パン材料一覧→ |


