説明
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プティパの春よ恋ブレンドは、国産高級小麦「ハルユタカ」の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」に、北海道産小麦をブレンドした国産強力粉です。 もっちりとした食感と、国産小麦特有の甘みのあるふくよかな風味が特長です。吸水は比較的良好ですが、まず水分を3%ほど減らしてお試しいただいてからお好みで調整してください。 蛋白:11.5±0.5% 灰分:0.45±0.05% |
| 名称 | 小麦粉 |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 600g |
| 賞味期限 | 個別に商品ラベルに記載 (発送時で賞味期限まで3か月以上あるものをお送りしています) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、袋を密閉して保存し、できるだけ早めにお使いください。 |
| 注意事項 | 本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。 |
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