説明
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特宝笠は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊しにくい特長をもつ製菓用小麦粉です。ふんわり軽く、きめ細かい仕上がりになります。スポンジケーキ、マドレーヌ、ロールケーキ、シフォンケーキ等、しっとり感と軽さ、ソフトな口当たりを求めるお菓子に最適です。 蛋白：7.6±0.5% 灰分：0.35±0.02% |
| 名称 | 小麦粉 |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 600g |
| 賞味期限 | 個別に商品ラベルに記載 (発送時で賞味期限まで3か月以上あるものをお送りしています) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 開封後は、吸湿、虫害、匂い移りなどを防ぐため、袋を密閉して保存し、できるだけ早めにお使いください。 |
| 注意事項 | 本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。 |
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