説明
|
◆材料・分量
|
|||
|
■フィナンシェ（浅）8個分
|
|||
| 卵白 | ………………… | 60g | |
| グラニュー糖 | ………………… | 60g | |
| はちみつ | ………………… | 6g | |
| 薄力粉 | ………………… | 25g | |
| アーモンドパウダー | ………………… | 25g | |
| BP | ………………… | 1.5g | |
| 無塩バター | ………………… | 60g | |
| 材質 |
本体…アルタイト ワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯 |
| 加工 |
表面…スーパーシリコン加工 裏面…耐熱塗装 |
| サイズ | 全体…約300×212×H16mm 単体…約84×43×H12mm |
| 板厚 | 天板…0.7mm 単品…0.5mm ワイヤー部…4mm |
| 重量 | 約485g |
| 生産国 | 日本 |
| 耐熱温度 | 230℃ |
| 使い方 | 初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。 使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。 |
| 注意事項 | ・表面スーパーシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。 ・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。 |
| 関連 | ■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→ |
| 関連商品 | ■基本のお菓子型シリーズ一覧→ |
 |
 |
 |
 |
  |
 |