説明
| オリジナル新発売★ しっかりとした厚口製作の焼き型専用ブリキ角セルクルです。 今までのスクウェア型にないコーナーラウンド形で、四角のもつシャープさに、ソフト＆キュートな表情をプラスした、まったく新しい形状のセルクルです。 いつもの丸いパンや四角いケーキも雰囲気がガラリと変わって新鮮に★ 底のないセルクルタイプなので、熱の伝わりがよく、型はずしも容易で、タルトやイングリッシュマフィン、バンズなどにオススメ。 ２段に重ねれば8cm角キューブのパンも焼ける「使いまわし度の高い」型です。 |
| 材質 | ： | スチールにスズメッキ |
| 内寸サイズ | ： | 約80X80XH40mm |
| 生産国 | ： | 日本 |
| 取扱方法・その他注意事項 | ・ | 初回の空焼きが必要です。目安【200℃10分】 |
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このセルクルは、焼き型専用です。冷やしにはご使用にならないでください。(水分のついたまま長時間放置すると錆が発生する可能性があります) ご使用後は汚れを拭き取るか、汚れがひどい場合はぬるま湯で洗い、【完全に乾燥させて保管】して下さい。水分は錆びの原因になります。 |
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| ・ | この商品は業務用製作です。出荷時の細かい重ね傷などがある場合がございますが、ご使用には差し支えありません。あらかじめご了承ください。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 |
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■□スタッフコメント□■ いつもは丸くて当たり前のイングリッシュマフィンをこの型で焼いてみたらとても新鮮に感じました。また、底のないしっかりした型なので、2段に重ねてキューブ型のパンが焼けて、他にもいろいろアイディアは広がり、とても楽しい型でした。 試作スタッフ[栗原]  この型を見てまず思い浮かんだのは「タルト」です。チーズタルトを試作しましたが、底がないので熱の伝わりがよく、サックサクに焼きあがりました。普通のタルト型は浅めですが、これは4cmの高さがあるため、フィリングもたくさん詰められて満足度の高いタルトに仕上がりますよ！ 試作スタッフ[河崎]  
マクロビオティッククランブルケーキに使用してみました。いつも四角い型だとクラムのごつごつがケーキの角までうまく乗らないのですが、このかどの丸い型では隅まできっちりクラムを乗せることができました。型をはずすときも崩れることなくうまくいきました！ 試作スタッフ[富川] 
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