説明
| トリュフなどのチョコレート作りに。テンパリングしたチョコレートをからませたり、すくったり、模様をつけたりするのに使います。ココアや粉糖の中を転がす時にも重宝します。 形違いはこちら |
| 材質 | : | ステンレススチール ハンドル:木 |
| サイズ | : | 約φ34X220mm |
| トリュフなどのチョコレート作りに。テンパリングしたチョコレートをからませたり、すくったり、模様をつけたりするのに使います。ココアや粉糖の中を転がす時にも重宝します。 形違いはこちら |
| 材質 | : | ステンレススチール ハンドル:木 |
| サイズ | : | 約φ34X220mm |